Кукуруза, курица и кунжутное масло — вот основные ингредиенты китайского супа. Роман Гершуни знакомит нас с хитами китайской кухни. Суп получается наваристый, густой и очень сытный. Между прочим, в нем нет соли в чистом виде. Возможно, этот суп пользовался большой популярностью у евреев города Кайфынь в провинции Хэнань, а может быть, и среди харбинских евреев.