Религиозным животноводством с некоторых пор занимаются в Испании. И не просто так, а с одобрения главного ашкеназского раввина Израиля Йоны Мецгера. Там теперь выращивают особую породу гусей, мясо которых по вкусу напоминает свинину.
Понятное дело, без теоретической базы тут не обошлось: в Талмуде говорится, что для каждого некошерного продукта Господь создал кошерный с таким же вкусом. Очень может быть, что скоро мясо испанского гуся, притворяющегося свиньей, будут экспортировать в Израиль в промышленных масштабах.
В любом случае я никак не могу определиться, куда отнести кошерную свинину из гусятины и прочие кулинарные заменители: к изобретениям вроде электронных сигарет и безалкогольного пива или… и на этом мысль останавливается.
