Каждый, кто хоть немного разбирается в вине и вопросах кошерности, сообщит со знанием дела: вино не может быть одновременно кошерным и по-настоящему вкусным.

На днях в Нью-Йорке этот стереотип снова пошатнулся. На выставке кошерной пищи и виноделия 2011 — Kosher Food&Wine Experience были представлены лучшие кошерные вина из самых известных винодельческих районов Испании, Израиля, Калифорнии и (куда же без нее) Франции.
Кстати, гости вечера уверяют, что быстрее всего закончилось каберне совиньон из Галилеи. Это подтверждает совсем невероятное: вино может быть одновременно вкусным, кошерным, недорогим (всего $21 за бутылку) и израильским!

На месте французских виноделов я бы забеспокоилась: что модно в Нью-Йорке, модно во всем мире (некоторые словечки из идиша, кстати, попали в международный английский благодаря диаспорам Бронкса и Брайтон-Бич). Если дело и дальше так пойдет, Израиль переманит не только паломников со всего мира, но еще и винных туристов.

И еще о кошерном и вине:
Плод лозы виноградной
«…Не можем без того быти»
Новое старое вино