Илья Ильич Мечников не дожил до ста лет, хотя очень стремился к этому. Он много изучал проблему старения и даже основал науку геронтологию. По всему свету профессор искал причины долголетия и в результате наткнулся на чудо-продукт — «киселое мляко». До 1912 года об этом продукте было мало что известно за пределами Болгарии, но усилиями Мечникова и Стамена Григорова мир узнал о полезных свойствах «киселого мляка» и начал потреблять его в огромных количествах. И теперь почти каждая семья, следуя заповеди Ильи Мечникова, начинает свой день с баночки йогурта.