Ну, как встретили Шавуот? Молоко жирафа пили? А почему нет? Кошерный продукт. Накануне наступления праздника Шавуот, когда принято наслаждаться различными молочными продуктами, израильские раввины порадовали всех жителей страны - они признали, что молоко жирафа кошерно. А обосновали решение довольно просто: жираф имеет раздвоенные копыта и жует жвачку, что делает его однозначно "чистым животным" с точки зрения иудаизма.

Это, в частности, подтвердил 6 июня раввин Шломо Махфуд (Shlomo Mahfoud) в специальном интервью известному израильскому изданию "Едиот ахронот". Надо сказать, что по поводу употребления мяса и молока жирафа существовала целая дискуссия. Так, вообще есть мнение, что принято пускать на мясо тех животных, которых можно употреблять в пищу постоянно. А следует признать, что довольно трудно держать жирафа на убой, так как животное сильное и в природе может уложить царя зверей, льва, одним ударом.
Кроме того, большой вопрос - как организовать кошерный убой такого "скота"? Часть дискуссии приведена на сайте проекта Zoo Tora .

Однако с молоком, похоже, проблем уже не будет. Накануне Шавуота раввины взяли пробу молока у жирафов в "Сафари-парке", что в Рамат-Гане. Уже в самом начале эксперимента раввины увидели, что молоко жирафов свертывается в соответствии с существующими требованиями кашрута. Проведенные дополнительные испытания также показали, что молоко жирафов является кошерным. Однако Игал Горовиц, главный ветеринарный врач "Сафари-парк", успокоил слишком ретивых желающих подоить израильских жирафов в ближайшее время, подчеркнув, в частности: "все это не значит, что завтра мы будем пить жирафье молоко или есть суп из жирафьей шеи. В конце концов, не следует забывать, что животное под угрозой исчезновения". Непонятно почему вообще в прессе возникла такая оживленная дискуссия о мясе и молоке жирафов, возможно, тому виной - шагающий по планете продовольственный кризис?

Интересные истории про других кошерных и не очень животных можно узнать в книге раввина Натана Слифкина (известного также как "Зоо Рабби") "Человек и чудовище: наши отношения с животными в еврейском законе и мысли", вышедшей в 2006 году в издательстве Yashar Books.

Натан Слифкин родился в Манчестере, Великобритания, образование получил в ешивах Шаарей Тора, Мидраш Шмуэль и Мир. Несколько лет назад раввин Слифкин начал изучать вопрос о месте животного мира в Торе. Вдохновлял его зоопарк Иерусалима. Выводы и материалы своего исследования рав Слифкин использует в многочисленных радио- и телепередачах, статьях в мировой прессе, а также на образовательных мероприятиях, которые он проводит по всей Америке-от Нью-Йорка до Атланты.

Зоо-кошерные материалы:

Очень кошерная викторина
Австралия обитает в Израиле
Самая еврейская птица
Анна Ванна, наш отряд хочет видеть поросят