Омлет — это универсальный завтрак. Кладите в него, что душе угодно: жареный лук, грибы, тертый сыр, да хоть малину! Секрет заключается в правильном поджаривании самого омлета и грамотно выполненном складывании его пополам с последующим переворотом. Скажем сразу, для этого нужна хорошая сноровка, поэтому приготовление этого завтрака сродни утренней гимнастике.