О вине и не только: Рони Саслов, потомственный израильский винодел, рассказывает, как из ветеринаров получаются устроители дегустационных комнат, что должно случиться, чтобы в Израиле не закрывались маленькие винные бутики, и стоит ли верить всему, что говорят снобы и критики.

Когда Карни Эльдад — составительница путеводителя по Иудее и Самарии — собирала материал для своей книги, ее коллеги спрашивали: «Это же территории за "зеленой чертой". А не опасно было тебе колесить вот так по дорогам?» И Карни отвечала: «Конечно, было очень опасно! Я же целый год водила машину пьяненькая!»

Какой же Песах без седера? И какой же седер без сладкого «Манишевица?» Да седер без «Манишевица» — что Песах без евреев!

На днях в Нью-Йорке прошла выставка кошерной пищи и вина.