Обычно мы смиренно принимаем все, что готовит и говорит шеф Гершуни. Но сегодня мы не будем молчать и немного подискутируем с Романом, потому что сами любим и умеем готовить гаспачо. Если вам есть что добавить, тогда мы рады пригласить вас в международный клуб United Сolors of Gazpacho!
Если вы уже готовитесь к Новому году и у вас осталось немного картошки от салата оливье, немного терпения и еврейская итальянская страсть — вам просто необходимо вместе с Романом Гершуни и Марио приготовить ньокки по мотивам фильма «Неотразимая Марта»
Вегетарианская мусака по мотивам фильма «Моя большая греческая свадьба». Греческая идентичность и мусака связаны между собой не менее сильно, чем еврейская идентичность и фаршированная рыба.
Что выбрать — традиционный уклад или неожиданное увлечение, обязательства или страсть, алу гоби или футбол? Наш ответ — выбирай both! Традиционное индийское блюдо алу гоби с Романом Гершуни и с героиней фильма «Играй как Бекхэм».
Гомер Симпсон любит пончики больше всего на свете. В дни Хануки особенно приятно выяснить, что приготовить их ничего не стоит.
Классическое сырное суфле из фильма «Сабрина» с Одри Хепберн. Идеальное французское блюдо в исполнении идеального еврейского повара Романа Гершуни.
Шашлык — настоящее мужское блюдо? Его нужно долго мариновать? Разрушаем стереотипы с Романом Гершуни. Отдельная благодарность — героям фильма «Москва слезам не верит», особенно Георгию (он же Гоша, он же Гога).
Долма из «Мимино» — с Романом Гершуни, Валико Мизандари и Фрунзиком Мкртчаном. Еда, которую в детстве готовила ваша еврейская (грузинская, армянская — нужное выбрать) мама и путь к себе.
Если делать все по правилам и резать кубиком, получится отличный минестроне. Но в жизни без неожиданностей и импровизации не обойтись.
Шеф-повар ресторана «Ключ» «Стейкс» Роман Гершуни готовит для тех, кто счастлив, и для тех, кто разочарован, черничный пирог со сливками и звездами магендавидами.
Простой ужин заключенных-мафиози — спагетти с митболами. Возьмите лезвие бритвы и тонко нарежьте чеснок...
Щи от Тоси Кислицыной и Романа Гершуни — для девчат и ребят.
«День сурка» на Букнике: завтрашний день не наступит, пока мы не будем вести себя хорошо... и не съедим все блинчики с кленовым сиропом от Романа Гершуни.
Китайская лапша с кошерным бульоном — секретный рецепт Романа Гершуни.
Паста «Путанеска». А где же ростбиф?
Так сколько же рыбных палочек в этом фильме — восемь или четыре?
Если вы много лет провели в заточении, питаясь одними пельменями, вряд ли вы когда-либо забудете их вкус.
Лучший рецепт для поднятия духа — печенье с шоколадными чипсами. Подобно еврейской бабушке, утешающей внука, Пифия угощает им Нео в фильме «Матрица», а Роман Гершуни — нас.
Дорогой Шурик, не будь баклажанной икрой, будь баклажаном!
Только на «Букнике»! Смотрите и слушайте арию Романа Гершуни о синем супе-велюте Бриджит Джонс.