С легкой руки французских виноделов словечко "Божоле" вошло в лексикон всех почитателей вина, став одним из самых узнаваемых брендов. Во Франции вино свежего урожая, получаемое обычно из винограда сорта гамэ, начинает дегустироваться в третий четверг ноября, но на крыльях глобализации этот обычай распространился далеко за пределы виноградников региона Божоле. В Израиле же французский праздник "прошел гиюр", превратившись в фестиваль израильского молодого вина: французские церемонии ушли в небытие, но веселая суть осталась. Это объясняет то, почему вечером 18 ноября никто на тель-авивских улицах не кричал "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!", зато многие спешили на дегустации. При этом освященного французской традицией часа никто ждать не собирался - это во Франции все ждут до полуночи и только с двенадцатым ударом часов раскупоривают бутылки, а нетерпеливая еврейская душа с таким ограничением примириться не готова.
Винодельня "Рамат а-Голан" праздновала винный Новый год в художественной галерее "Урбаникс" в Тель-Авиве. "Урбаникс" – место модное, выставляются здесь лучшие представители современного израильского искусства и дизайна, а празднованиям "Божоле Нуво" галерея и вовсе посвятила специальную выставку, столь же яркую и резкую, сколь и вкус гамэ. Для автора этих строк галерея оказалась далеко не первой винной станцией в этот вечер, до нее я уже встретил винный Новый год в парочке тель-авивских баров. Сочетание молодого вина и молодого же урбанистического искусства пьянит вдвойне, и, наверное, поэтому в стенах "Урбаникса" царила атмосфера упоительного братства. Неповторимая смесь языков сливалась в веселый гул. Помимо солидных любителей вина и мало что понимающей в этом напитке богемной молодежи с улицы Шейнкин в зале оказались также американские студенты, французские журналисты и очень шумные испаноязычные туристы.
Впрочем, их-то присутствие еще можно было как-то объяснить. Чего нельзя сказать о некоем пожилом господине, который упрямо пытался изъясняться с представителями винодельни и людьми искусства исключительно на идише. "А мисэ латэ из бессер ви а шейнем лох"[1], - философски сообщил он, демонстрируя опустошенную бутылку и, очевидно, требуя новую. Между прочим, "а шейнем лох" ("красивая дыра"), которую он успел опорожнить, и впрямь была красива. К празднику Божоле винодельня с Голанских высот выпустила специальную серию "Голан Гамэ Нуво" в особых бутылках: этикетки были выполнены по мотивам тех самых картин, которые красовались 18 ноября на стенах "Урбаникса". Через несколько лет такая бутылка может заинтересовать коллекционеров, но вот незадача – сегодняшнее молодое вино через несколько лет пить будет просто невозможно.
Тем временем гражданину выдали очередную бутылку, и в ответ он опять пробормотал что-то на идише. На этот раз моих познаний в языке ашкеназских евреев оказалось недостаточно, и пришлось обратиться за переводом непосредственно к оратору. Интерес к идишу его очень обрадовал, а таинственная фраза была тут же переведена – выяснилось, что она означала "Бутылка заводит много друзей". Что ж, с этим не поспоришь. Тем более, что вокруг любителя идиша и вправду образовалась целая компания, которую он потчевал сочными изречениями и поговорками. Причем не в бровь, а в глаз. Провальную попытку какого-то молодого художника соревноваться с ним в опустошении следующей бутылки старичок встретил ехидным "Ди айер лернен ди хинер"
[2], а когда неудачливый соперник стал с трудом шевелить языком, язвительно прозвучало "Дер коп арбет, абер дер цунг лигт"
[3]. По количеству выпитого в эту ночь вина израильские празднования Божоле вполне могут соперничать с Пуримом. С приближением полуночи оказалось, что и вся партия "Голан Гамэ Нуво" закончилась. "Ойб алле зоген "шикор" – гейт мен шлафен"
[4], - торжественно произнес таинственный знаток идиша и удалился под аплодисменты всех присутствующих.
[1]Плохая заплата лучше красивой дыры.
[2]Яйца курицу не учат.
[3]Голова работает, а язык уже спит.
[4]Если все говорят, что я пьян, надо идти спать.
