Букник знает: только начни говорить о фалафеле, вы тут же скажете: ну вот опять, мы же о фалафеле все уже знаем. И готовить его умеем!
А вот Букник может поспорить, что не все еще знаете и не все умеете. Где, по-вашему, в Москве подают фалафель? А посложнее задачка: где подают самый вкусный фалафель в Москве? Так вот, слушайте и не перебивайте.

Оказывается совсем недавно, буквально в конце февраля, около м. "Динамо" (на Ленинградском проспекте, 36) открылась очередная фалафельная с режущим слух названием «Нямс». Ну да Бог с ним, с названием, главное, чтобы фалафель был вкусный. Говорят, чтобы узнать правильный рецепт, создатель этой сети месяц работал в одной тель-авивской фалафельной.

Раньше за лучшим фалафелем в Москве нужно было отправляться в ресторан «Бейрут», что на улице Миклухо-Маклая, или в "Королевский фалафель" на Усачевском рынке.
Букник будет очень рад, если вы попробуете наше любимое блюдо везде, где его обнаружите, сравните и доложите о результатах.

Приятного аппетита!