Цепочка событий, которая выводит выражение «неудачный день» на совершенно новый уровень. «Букник» публикует новое эссе из книги израильского писателя Этгара Керета «Семь тучных лет» в переводе Линор Горалик.

В преддверии сезона холодов, эпидемий и очередей в поликлиниках доктор Татьяна Василиу, родившаяся в Пинске и работающая в лондонской «Поликлинике №1», рассказывает «Букнику» о том, по каким признакам нужно выбирать врача, почему стоит подчиниться, когда близкие убеждают вас сходить к доктору, и что больше всего удивляет российских пациентов, приезжающих лечиться в Англию.

Девять честных фильмов о гибели мира, которые могут более или менее подготовить вас к тому, что ожидает всех и каждого.

До 1912 года об этом продукте было мало что известно за пределами Болгарии, но усилиями Ильи Мечникова и Стамена Григорова мир узнал о полезных свойствах «киселого мляка» и начал потреблять его в огромных количествах.

Семь лет поисков по 16 часов каждый день — вот плата за изобретение вакцины от послевоенной чумы в США. Вирусолог Джонас Солк был готов пожертвовать ради поиска вакцины от полиомиелита своим здоровьем.

Ну и таз, конечно, — меня заставляли тащить этот постыдный предмет, который не лез ни в какие авоськи, самопроизвольно вырывался из рук и позорил меня навсегда, тащить через всю улицу Образцова и половину Селезневки.
Но зато! По возвращении нас всегда ждал самый вкусный десерт на свете: бабушкино фирменное яблоко в тесте, залитое шоколадным соусом.

Юлиус Фромм решил проблему шва на презервативе очень изящно и завалил своей продукцией всю Европу с Америкой. И весь мир бы завалил, если бы не крестная мать Геринга…

Доктор Золл стал идеологом и первым разработчиком «электрической медицины», без которой невозможно представить современную реанимацию.

Почему Роман Гершуни полюбил лук-порей и зачем добавлять газированную воду в мясной фарш? Чем кебабы отличаются от котлет и сколько масла нужно капать на сковородку?

В роли овощей, если они, конечно к ним относятся, будут тыквенные семечки и листья салата - представители нижнего растительного царства, а в роли вертикали власти – апельсины и киви. Салат из киви и апельсинов – идеальное сочетание вершков и корешков.

Сегодня режем по-крупному и по-быстрому: аккуратно раскладываем продукты на столе, включаем плиту и засекаем 5 минут. Ахат, штаим, шалош, начали!

Омочив слезами тазик с мелкопорубленными термоядерными луковыми головками, начинаем еще более чудовищную процедуру: пассировку.

Искусство жить в мусоре

Контрацепция – тема щепетильная, особенно с религиозной точки зрения. Любое вмешательство в процесс создания человека рассматривается многими авторитетами многих конфессий как конкуренция со Всевышним. Но дело в том, что ученые, особенно биологи, в первую очередь думают об улучшении здоровья людей, а не о соперничестве с Богом.

Ну-с-с, Чемодан Тортиллович, что поиметь желаем - понос иль золотуху?

Йеменцы готовят в лукошках

С чего курице быть счастливой, если конец один и тот же?

Переходите на темную сторону — у нас есть печеньки!

Лимон не только абсолютно незаменим в приготовлении самых разных блюд, но и прекрасен сам по себе.